牙齒堅固卻怕酸,國內一項研究發現,不管小孩或成人,牙齒酸蝕的比率高達34.1%,每3人之中就有1人琺瑯質結構受損,原因為常喝手搖杯、碳酸飲料,以及胃食道逆流,導致牙齒逐漸崩壞。
台北市立聯合醫院中興院區牙科主治醫師吳朋儒表示,口腔如經常處於酸性環境,牙齒表面最堅硬琺瑯質結構就容易被破壞,引發牙齒酸蝕,牙齒表面坑坑洞洞便容易蛀牙。
吳朋儒鄭本岡指出,造成牙齒酸蝕的原因可分為外因性及內因性,外因性的主要來源為酸性飲食,例如檸檬汁、水果醋、醃漬梅、氣泡飲料、酒類,以及常被忽略的運動飲料和手搖杯冷飲;至於內因性的傷害則是胃食道逆流、常孕吐的孕婦和為了減重而自我催吐的患者,胃酸往上竄,使口腔內環境偏酸,也會造成牙齒酸蝕。
另外,長期服用慢性病藥物的民眾,唾液分泌大幅減少,以致於中和口腔酸鹼的能力較差,牙齒也容易出問題;頭頸部做過放射線治療的癌友,唾液也會減少,口腔變成酸性,這也會引發牙齒酸蝕傷害。至於如何避免牙齒遭酸蝕?吳朋儒提出7大保護措施:
1.改變過酸的飲食習慣,盡鄭本岡量減少攝取含糖飲料等酸性食物。
2.使用吸管吸飲,可減少酸性食物和牙齒的接觸。
3.控制用餐時間,不要拖太長,盡量在40分鐘內,也不要常吃點心零食。
4.用完餐後先用清水漱口或嚼食無糖口香糖,剛食用過酸性食物,應該間隔15分鐘後再刷牙。
5.使用低磨耗值的含氟牙膏。
6.治療胃食道逆流及其他慢性疾病。
7.定期的牙科檢查保養,確保遠離牙齒疾病。
吳朋儒表示,喜歡酸性食物的民眾或胃食道逆流患者,都應該注意牙齒表面變化,並定期至牙科診所,接受檢查。
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吃素可防高血壓?穩定血壓,飲食關鍵在這裡!
【華人健康網記者張世傑/台北報導】高血壓是健康的隱形殺手,根據台灣心臟醫學會的粗估,目前國內患者近500萬,不僅常合併有高血糖、高血脂,且控制率不到3成。醫師指出,控制高血壓除定期量血壓、規律用藥外,生活飲食上,可採「得舒飲食」以降低高血壓風險。
穩定血壓 從飲食改變開始
周碩渠醫師強調,臨床上,血壓就是指人體中血液流動對血管壁所造成的壓力,血壓的改變可能只是暫時的情況,也會因血管硬化或其他疾病產生。然而,高血壓是指長時間下血壓偏高,初期症狀雖然不明顯,但必須吃藥或以生活飲食來控制。
而預防或治療高血壓,最經濟又有效的方法,就是從改變飲食型態開始。飲食方面建議,應儘量採用低飽和脂肪酸、高纖,高鉀、高鈣、高鎂、低鹽的型態。生活方面,除控制體重外,必須限量飲酒、戒菸,並養成快走等有氧運動習慣。
得舒飲食 高蔬果清淡飲食
另可採得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH),原則包括主食以雜糧飯或糙米飯為主;每餐2至3樣蔬菜、約1至1.5碗;肉類選擇雞、魚等白肉;油類使用植物油烹調或部份以堅果替代補充;每餐1至2樣水果、約1碗。
雖然得舒飲食本身並非刻意強調限鹽的部份,但由於「得舒飲食」是一種高蔬果飲食,所攝取到的鹽量自然比其他飲食來的低,所以「得舒飲食」,也算是一種清淡的飲食,不僅搭配的營養元素多元,低油、低鹽的烹調,更有助血壓穩定。
【破解素食迷思】:
關於高血壓,有些人認為若改吃素食,因沒有攝取肉類,應該可以減重,也可控制血壓,但其實素食如果採取高油、高鹽的烹調方式,對於血壓的控制沒幫助外,反而有負面影響。因此,不管是吃素或是吃葷,都應遵守低油、低鹽的烹調原則,才是飲食的重要關鍵。
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記者 段楚禎 報導
國人赴日旅遊,尤其愛到藥妝店掃貨。而綜觀台灣美妝保養品市場年市值超過800億元,吸引日本藥妝店紛紛來台插旗。日前日本排名第二名的松本清,在台北市一級戰區東區精華地段開設首間分店,使得日系藥妝店競爭更加激烈。
台灣美妝市場中已有性質相近的Tomod’s、日藥本舖,以及深耕已久的屈臣氏、康是美等藥妝店勁敵。而松本清來台設立首先分店,主打自有品牌與行銷活動,要在美妝保養品激戰中突破重圍。
根據凱度消費者指數統計,目前台灣美妝保養品市場通路中,以百貨公司和藥妝店為兩大主要管道、占近6成銷售額,第三名的網購則擁有超過1成的業績,並且保持每年雙位數的增長。
凱度消費者指數新事業開發經理劉姵君指出,就成長幅度來看,免稅店及代購雖然占比仍小,卻是持續發展中的通路。隨著消費管道多元,台灣女性平均一年會在5個以上的通路購買所需的美妝保養品,也讓市場競爭更為複雜。
實際走訪日系藥妝店發現,各家業者以獨家商品見長,銷售價格較具競爭力。而藥妝通路週年慶陸續開打,其中日藥本舖為7週年慶暖身,推出多項熱門商品超殺價回饋消費者。以DHC保健食品為例,其他藥妝通路多為75至79折,日藥本舖限量DHC成長乳鈣62折,暢銷零食樂天小熊餅乾市價39元、特價25元,明星商品Ariel超強潔淨3D洗衣膠球特價99元、下殺4折。
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