台灣火鍋市場競爭婚紗攝影激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，專家認為M型社會將使火鍋市場也趨向M型化，中價位的消費者將愈來愈少，不過食材、服務如何抓住各消費區間客群的需求，更是火鍋店的生存重點。
牛肉從一般牛五花到Prime等級的牛排都有，但客單價約在500至600元，就屬中價位，不過他們選擇以量制價的經營模式。
餐飲品牌行銷公關經理徐家瑜：「在中價位婚紗攝影市場中同中求異，我們呈現的是比較大份量的肉盤，而且以積極展店的方式來降低我們的成本。」
現今還是有很多新人在婚紗攝影中會想拍歐式風格的婚紗照，因為那種優雅、華麗、大氣會讓照片很有戲劇張力，且可以看到新人非常不平凡的一面，可以滿足很多新人的王子公主夢，一圓成為貴族皇室的嚮往，這是非常好嘗試的機會，所以我們要拍歐式婚紗除了要慎選拍攝地點，搭配的婚紗，還有天氣，這些都是需要跟新人討論，來達到共識的，歐式婚紗照都會給人有種王子跟公主之後過著幸福美滿的生活，從照片中可以為新人帶來更多美好的寓意，也能展現不一樣的氣質，復古的氛圍帶出華麗優雅的氣質，絕對是可以讓新人們展現與平時截然不同的高貴風格，會令人想在一看再看，每一張婚紗照都像是經典細緻的油畫，歐式婚紗照最重要就是歐式建築，巴洛克風的城堡、英格蘭古堡莊園、教堂、宮廷，這些場景在港澳台都有一些攝影基地已有現成佈景專門提供給婚紗攝影，所以不用出國也可以拍出氣派唯美的歐式婚紗照。
105年底開業到現在全台共26家店，107年底預計增加至50家店以上，專家認為不論是哪個消費區間，掌握性能很重要。
黃元直：「性能就是所謂的用品好用、吃的好吃、喝的好喝，那我們火鍋業來講應該是吃的好吃、服務好，從這方面去強調。」
台灣人即使夏天也愛吃鍋，不過傾向高CP值或VIP等級服務，不同客單價，了解客群需求才可能在火鍋市場殺出重圍。
或許有些人會想和我一樣成為一個專業攝影師，但大多數人都不知道攝影這一個行業要怎麼入門，不知道攝影師的基本門檻，通常有這個想法的人都會知道，要用攝影混口飯這件事，不單單只是需要一台攝影機幫別人拍攝幾張照片那麼簡單，在我們攝影業有句話叫做「做攝影，窮三代」，到底在這個看似隨性自在的工作模式背後，藏著什麼樣的酸與苦？讓我來跟大家分享一下吧，攝影師剛入行基本上就需要有６到７萬的基本設備成本，雖然可以考慮用租的，但長久下來，有自己的設備還是比較好的選擇，而在成為攝影師之前，你也需要花上一些時間成本來拍攝自己的攝影集，自由接案的攝影師並不會像一般上班族一樣有所謂的「固定薪資」及「薪資轉帳」，所以建議大家先加入一些小的公司當攝影師，等到累積一定作品樣再考慮自己接案子，攝影的眉眉角角真的很多，所以在確定要入這行之後，先好好段練自己的耐心還有專注力，相信只要努力，沒有什麼夢想是沒辦法實現的！我很喜歡一個朋友講的話：『可以一直做著自己喜歡的事，又餓不死就是一件很棒的事了。』
留言列表
